食品安全是民生工程、民心工程，為了切實保障我區職工群眾“舌尖上的安全”。8月6日，大東區總工會職工大講堂聘請到遼寧省農業科學院蔬菜研究所張家旺老師以《守護食品安全 共創文明城市》為主題，為大家講授食品安全知識，張老師從近期發生的幾起食品安全事件入手，生動形象地講解了如何正確選購食品（食材）、如何有效防止食物中毒以及如何走出認識誤區、做到合理健康飲食等知識。同時還提醒大家要養成良好的食品衛生習慣，不要到無證、無照攤點上購買食品，烹飪食品一定要燒熟煮透等。此次講座內容通俗易懂，不僅提高了廣大職工對食品的鑒別能力，也提高了大家對食品安全的警惕意識。